【新搾り】大吟醸わさび漬
一年に一度訪れる新酒初搾りの大吟醸酒粕を用いて作った「わさび漬け」です。
搾りたての酒粕は芳醇でキレのある香りが特徴で、清々しく甘みのある味わい。
一年を通じて最も大吟醸酒の風味をお楽しみいただけます。
この時季だけの特別なわさび漬けを是非ご賞味ください。


板わさ【小田原の粋な食べ方】
かまぼこを好きな大きさに切り、わさび漬を乗せて醤油を少量たらしてお召し上がりください。とてもシンプルで簡単ですが、かまぼこのうまみをピリッと爽快、芳しい大吟醸酒のわさび漬が引き立て、奥深い味わいについついお酒がすすんでしまいます。



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