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板わさ【小田原の粋な食べ方】
かまぼこを好きな大きさに切り、わさび漬を乗せて醤油を少量たらしてお召し上がりください。とてもシンプルで簡単ですが、かまぼこのうまみをピリッと爽快、芳しい大吟醸酒のわさび漬が引き立て、奥深い味わいについついお酒がすすんでしまいます。



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